杭州早鮮一步食品科技有限公司是一家致力于打造中國家庭幸福廚房的食品科技公司。公司旗下首個自有品牌為輕烹烹Cooook，主打RTC（預烹飪）異國料理。

輕烹烹Cooook并不是一個單純售賣產品的品牌，更重要的是為消費者提供更具品質感的生活方式。作為輕烹烹的核心價值主張，創造品質生活的初衷是輕烹烹所有產品設計的源頭。通過輕烹烹的產品，消費者不但可以讓廚房中的瑣事變得輕松愜意，無論廚藝高低都能夠做出一餐精致大餐，足不出戶盡享世界美食，更能夠在如今緊張的生活節奏中留出更多寶貴的時間，與家人朋友一同享受生活。

早鮮一步創始團隊匯聚寶潔P&G、正大集團、新希望等中國頂尖消費品集團的核心高管。創始人Leo Zhang先后擔任寶潔渠道總經理、OLAY市場營銷總監與新希望六和食品事業群總裁，聯合創始人Vic Zhang也曾先后就職正大、新希望擔任核心高管。創始團隊不僅具有中國消費品市場的極強洞察力，更整合了中國最頂尖的資本、品牌、運營、供應鏈資源。目前公司已獲得頂級投資機構的天使投資，強強聯手，立志于將早鮮一步打造成中國家庭首選的RTC品牌集團。