雇員點評標簽
職位描述
調味品食品添加劑肉制品技術研發配方研發
崗位職責：
1、負責鴨肉新產品研發。把握研發方向，制定研發計劃，關注市場動態和競品信息，推動產品快速迭代更新。
2、對現有產品進行工藝改進。結合市場消費者反饋。對工廠的原料及產品線的特性進行不斷完善。
3、參與公司年度計劃的制定，制定部門及崗位業績目標、工作計劃和考核標準。
4、負責研發團隊的建設，提升團隊專業性和競爭力。
任職要求：
1、本科及以上學歷，
2、10年以上食品或添加劑理研發經驗；5年以上研發管理和團隊管理經驗，有大型企業鴨肉制品、調理料研發經驗優先。
3、精通食品行業法律法規和產品標準，熟悉食品研發流程、生產工藝開發流程、原料和物料營養學等方面的知識。
4、具有良好的領導能力、組織管理能力計劃和執行能力，能夠有效地協調研發人員的工作并按時完成研發任務。
5、具有創新思維、技術前性和分析判斷能力。深刻理解消費需求，能獨立或團隊研發出市場前景良好的食品產品數據分析工具進行產品測試和分析，提高研發效率和精度。
工作地點
廊坊香河縣香河正大有限公司
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河北福成五豐食品股份有限公司燕郊肉類制品分公司
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