崗位職責
負責餐飲部日常服務管理
1、全面負責部門人員的服務標準制定及管理工作;
2、協助餐飲部經理做好服務提升,實現部門的營業收入指標和利潤指標;
3、熟悉餐飲管理理論、營銷學和服務心理學;
4、制定餐廳服務策略,做好食品飲料的銷售話術,提高餐飲銷售收入。
崗位要求
1、大專及以上學歷,具備同崗位工作經驗3年及以上,有留學經驗優先;
2、熟練中餐、西餐、酒、茶、咖啡、雪茄相關知識及服務技能;
3、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識,控制產品質量和成本消耗。
職位福利:工作環境輕松愉悅、老板鼓勵能者居上、提五險一金、大額補充醫療、包吃、包住、彈性工作、免費停車、工作居住證、員工健身俱樂部。