崗位職責:
1、按照生產計劃要求,組織生產,控制進度,做到保質保量完成生產交付任務;、
2、收集生產過程中各類數據并整理,統計、分析、總結,對未完成項及時改善和預防;
3、負責生產成本控制,及時查找,分析預警項目的原因,并制定改善計劃;
4、負責生產質量管理體系運行,負責安全生產,嚴格貫徹落實公司質量管理制度,確保產品質量;
5、負責人員和生產管理制度,考核指標,作業計劃,協助工藝進行改善;
6、負責車間員工6S、質量意識、安全管理、專業技能、現場管理培訓等,調動員工工作積極性,培養員工團隊精神。
任職要求:
1、大專及以上學歷,2年以上食品生產現場管理經驗;
2、熟悉食品安全法規,了解ISO、HACCAP、SSOP等質量體系;
3、具備扎實的食品專業知識和良好的生產現場調度、管理能力;
4、熟悉常用辦公軟件,吃苦耐勞,具備較強的責任心和執行力。