職位描述
食品/飲料
崗位職責
1. 產品研發：主導新品開發（茶基底、風味、創意組合等），優化現有菜單，把控口感、成本及標準化落地。
2. 運營管理：建立門店SOP（制作、服務、品控），監控運營數據（客單價、復購率），提升客戶體驗。
3. 供應鏈優化：管理原料采購、供應商評估及庫存，確保品質穩定與成本效率。
4.營銷支持：協同市場部執行新品推廣及促銷活動，分析銷售數據驅動策略調整。建立并維護客戶關系，及時響應客戶需求，妥善處理項目相關問題與投訴。
5. 團隊賦能：培訓門店人員技能，制定考核標準，推動業績目標達成。
任職資格
1. 經驗： 3年以上茶飲/連鎖餐飲項目管理經驗，熟悉行業趨勢及供應鏈流程。 有成功新品研發或門店標準化案例。
2. 能力： 精通茶飲產品開發、食品安全標準及成本管控，熟練使用數據分析工具。掌握門店核心指標（坪效、損耗率、人效）。
3. 素質： 創新意識強，對市場敏感，具備解決突發問題的能力。執行力突出，擅長跨部門協作與團隊激勵。
4. 教育： 本科及以上學歷，食品科學、餐飲管理或相關專業。
工作地點
北京東城區王府商廈-東北門王府井醫藥商店三層人力部
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職位發布者
田麗華/人事經理
昨日活躍立即溝通
北京永安堂醫藥連鎖有限責任公司北京永安堂醫藥連鎖有限責任公司成立于2002年6月18日，前身是“永安堂”老藥鋪，始創于明朝永樂14年，是距今近600年歷史的“中華老字號”。公司現有直營店數十家，分布于京城各個城區，年銷售額超過1億元，主要經營中西成藥、中藥飲片、醫療器械、保健品、等7000余個規格品種。2003年，連鎖公司順利通過GSP認證，成為京城首批通過GSP認證的藥品零售連鎖企業之一。2008年，連鎖公司再次順利通過GSP認證。永安堂連鎖公司秉承“永安堂”老藥鋪“實與名副，財以道生”的傳統經營理念，連續多年獲得“精神文明先進單位”、“守信企業”、“消費者滿意單位”等榮譽稱號，2004年進入中國醫藥連鎖企業50強行列。公司目前從業人員近400人，其中專業技術人才占從業人員總數的83.9%。歡迎有識之士加入“永安堂”，我們將為您的提供一個廣闊的平臺。◆企業文化：信義為立業之本、創新為發展之本；服務為工作之本、紀律為安全之本；團結為力量之本、勤奮為財富之本；誠實為做人之本、衛生為健康之本；學習為進步之本、助人為快樂之本。◆工作觀：以健康的心態、健康的形象服務于大眾◆人才觀：人才發揮、企業發展
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