1. 負責鮮肉類、肉類預制菜商品的品類規劃、產品生命周期管理及銷售策略制定,推動線上線下消費場景覆蓋,確保業績目標達成;
2. 洞察預制菜及肉制品市場趨勢,主導潛力產品的選品、引進及供應鏈落地,完成品類覆蓋與競爭力提升;
3. 開展目標消費者調研及需求分析,制定品類運營策略(代理/直采/定制等),開發代加工企業、批發商等供應商資源,推動集采、一件代發等合作模式;
4. 拓展并維護B端連鎖餐飲、團餐及電商渠道,整合供應鏈資源推進業務合作,優化渠道銷售效率;
5.完成領導交辦的其他工作。
要求:
1.大專及以上學歷 ;
2.2年以上快消品行業(休閑食品、肉制品等)工作經驗優先;
3. 快消品、食品供應鏈或預制菜行業經驗,熟悉肉類及預制菜品類運營邏輯;
4. 具備肉類食品供應鏈資源(工廠、代加工企業、批發商等),有成功推進B端餐飲/團餐業務落地的案例;
5. 精通快消品渠道開發,具備連鎖餐飲、電商平臺(如快手/抖音/叮咚等)合作經驗及供應鏈整合能力;
6. 上一年度績效考核結果未出現“不合格(稱職)”。
7. 熟悉抖音、快手等媒體平臺運作規則;
8. 接受出差;
9. 具備敏銳的市場洞察力、熱點捕捉能力,具有較強的溝通、協調能力和團隊合作精神。
其他:月休四天(調休),五險一金,提供餐補+房補、年節福利、生日福利等。