崗位內容:
1. 精通各類糕點的制作,包含面包、蛋糕、點心等;
2. 能夠根據客戶口味需求,進行創新性的產品研發和制作;
3. 管控食材品質,熟悉特性,合理儲存,依訂單預估用量,避免浪費;
4. 維護操作間的衛生,遵循食品安全規范,確保環境與工具的衛生
5.協助團隊完成訂單任務,保障出品的效率與質量穩定。
任職要求:
1. 具有相關面點制作經驗,技術精湛,能操作相關自動化設備者優先;
2. 擁有團隊合作意識,能夠積極溝通和協調;
3. 工作細致認真,對衛生和食品安全有高度的責任心;
4. 對美食和創新有濃厚興趣,追求品質和口感的完美結合。
5..有食品工廠生產車間管理經驗者優先。