職位描述
冷凍食品
崗位職責：
1、班前班后衛生檢查； 維修現場防護、維修后現場的衛生情況確認；
2、 新產品/產品試驗/異常：新產品或產品進行試驗時，進行跟蹤，填寫相關記錄，及時反饋異常，并跟蹤后續處理；
3、產品留樣/取樣/委托單/記錄表格：留樣取樣，登記臺賬，按生產產品填寫委托單；
4、GMP現場檢查：本區域車間現場、人員衛生情況，設備設施、工器具完整性和衛生情況監督檢查；
5、物料管理：現場無超過保質期的原輔物料；
6、關鍵任務達成率：關鍵驗證/蟲害隱患排查/小件物品排查/維修間/備品室檢查； 7、質量損失、質量投訴在質量目標范圍內，無批量性及嚴重性質量問題發生。
任職資格：
1、大專以上學歷，質量安全、食品加工等相關專業優先。
2、有1-3年食品企業相關生產/質檢工作經驗。
3、掌握專業質量安全知識ISO9000、HACCP；了解國家及進口國關于食品方面的法律法規；
4、能夠熟練應用辦公軟件，并能對互聯網熟練應用收發電子郵件、處理各種信息。
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工作地點
聊城陽谷縣鳳祥食品研發中心
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職位發布者
王興娟/人力資源經理
昨日活躍立即溝通
山東鳳祥股份有限公司鳳祥食品產業始建于1991年，核心公司山東鳳祥股份有限公司是我國肉雞行業中產業鏈完整、規模領先的食品生產加工出口企業，是農業產業化國家重點龍頭企業、全國食品安全十強企業。多年來一直秉持健康、安全、綠色的價值理念，已經成長為一家集飼料加工、種禽繁育、肉雞飼養、屠宰分割、禽肉熟制品、調味品及生物制品的生產加工于一體的現代化大型食品產業集團。
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