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光明乳業(yè)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱光明乳業(yè)）業(yè)務(wù)淵源始于1911年，擁有100多年的歷史，逐步確立以牧業(yè)、乳制品的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售為主營(yíng)業(yè)務(wù)，是中國(guó)領(lǐng)先的高端乳品引領(lǐng)者。光明乳業(yè)前身為英國(guó)商人在滬成立的上海可的牛奶公司。1956年，在可的牛奶公司的基礎(chǔ)上正式成立上海市牛奶公司。在1996年，上海市牛奶公司與上海實(shí)業(yè)集團(tuán)合資成立“上海光明乳業(yè)有限公司”。2000年到2003年，完成股份制改制，成功在中國(guó)A股上市，正式更名為“光明乳業(yè)股份有限公司”。光明乳業(yè)始終堅(jiān)持為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的乳制品，公司擁有世界一流的乳品研究院、乳品加工設(shè)備以及先進(jìn)的乳品加工工藝。主營(yíng)產(chǎn)品包括新鮮牛奶、新鮮酸奶、乳酸菌飲品、常溫牛奶、常溫酸奶、奶粉、嬰兒奶粉、奶酪、黃油、冰淇淋、烘焙等多個(gè)品類。在公司“讓更多人感受美味和健康的快樂(lè)”企業(yè)愿景下，創(chuàng)造出眾多家喻戶曉的知名品牌和優(yōu)秀產(chǎn)品。其中，主要高附加值副品牌——“優(yōu)倍”、“莫斯利安”、“暢優(yōu)”、“健能”、“如實(shí)”“優(yōu)加”、“致優(yōu)”的熱銷，奠定了光明乳業(yè)在中國(guó)高端乳品引領(lǐng)者的行業(yè)地位。讓科技服務(wù)生活，是光明乳業(yè)始終的承諾與執(zhí)著。光明乳業(yè)研究院作為公司研發(fā)基地，已形成了集基礎(chǔ)研究、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品開發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)制定、質(zhì)量保障、信息服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)、項(xiàng)目示范、成果推廣等綜合功能,為企業(yè)和乳業(yè)行業(yè)科技進(jìn)步服務(wù)。目前，光明乳業(yè)研究院擁有4大國(guó)家級(jí)科研平臺(tái)，科研水平在行業(yè)內(nèi)居全國(guó)之首。依托光明乳業(yè)研究院建立的國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室被譽(yù)為乳品研發(fā)“國(guó)家隊(duì)”。2018年，國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室被國(guó)家科技部評(píng)估為“優(yōu)秀類國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”，是我國(guó)食品行業(yè)唯一一家國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。實(shí)驗(yàn)室自籌建以來(lái)，根據(jù)自身學(xué)科發(fā)展的優(yōu)勢(shì)和特色，主持參與了一大批應(yīng)用基礎(chǔ)和關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)項(xiàng)目以及科技成果轉(zhuǎn)化型項(xiàng)目。先后主持和承擔(dān)了“973”、“948”、“863”、科技支撐計(jì)劃等國(guó)家和省部級(jí)課題50余項(xiàng)。申請(qǐng)發(fā)明專利790項(xiàng)，授權(quán)國(guó)際發(fā)明專利12項(xiàng)，授權(quán)中國(guó)發(fā)明專利345項(xiàng)，發(fā)表SCI文章180篇。主持制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)，修訂國(guó)標(biāo)11項(xiàng)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng)，參與制定60余項(xiàng)。 2018年上半年，光明乳業(yè)研究院申請(qǐng)國(guó)家專利12項(xiàng)，其中9項(xiàng)發(fā)明，3項(xiàng)實(shí)用新型。授權(quán)國(guó)家發(fā)明專利15項(xiàng)，5項(xiàng)實(shí)用新型。授權(quán)國(guó)際專利授權(quán)1項(xiàng)。目前，光明乳業(yè)擁有的國(guó)際發(fā)明專利數(shù)量在國(guó)內(nèi)乳企之中處于領(lǐng)先地位，賦能光明品牌歷久彌新。從牧場(chǎng)到終端，通過(guò)打造全產(chǎn)業(yè)鏈，光明為消費(fèi)者全程把關(guān)，并確保高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)始終如一。從奶源開始，光明嚴(yán)格把關(guān)，現(xiàn)有規(guī)模牧場(chǎng)24個(gè)。光明乳業(yè)下屬光明牧業(yè)有限公司，具有60多年的養(yǎng)牛歷史，是國(guó)內(nèi)最大的牧業(yè)綜合性服務(wù)公司之一，成乳牛年平均單產(chǎn)超過(guò)10噸，遠(yuǎn)超行業(yè)平均水平。牧場(chǎng)管理采用光明乳業(yè)首創(chuàng)的“千分牧場(chǎng)”評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系，對(duì)所有牧場(chǎng)獸醫(yī)保健、繁殖育種、飼料飼養(yǎng)、生奶質(zhì)量、防暑降溫、安全生產(chǎn)等六大版塊進(jìn)行評(píng)分，在確保生乳品質(zhì)安全、可靠、優(yōu)質(zhì)前提下，全面提升奶牛牧業(yè)技術(shù)集成水平。光明乳業(yè)自有19家工廠,遍布全國(guó)各主要省市。其中, 2014年建成投產(chǎn)的華東中心工廠占地232畝,總建筑面積達(dá)12.6萬(wàn)平方米,全線投產(chǎn)后，日產(chǎn)能達(dá)到2600噸，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)乳制品超過(guò)60萬(wàn)噸，從產(chǎn)能和規(guī)模看，這是世界上最大的液態(tài)奶單體乳品加工工廠。工廠引入國(guó)際最先進(jìn)生產(chǎn)工藝、管理體系及檢測(cè)手段,是世界一流的大型綜合性乳品生產(chǎn)基地。在管理上,光明最早開始實(shí)施工廠質(zhì)量審核標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)稱“工廠千分”，是在AIB審核標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合最新法律法規(guī)和行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理要求，建立的光明特有的工廠質(zhì)量管理和考核評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。2017版工廠千分包括GMP、衛(wèi)生管理、體系管理、工藝管理和產(chǎn)品監(jiān)測(cè)5個(gè)模塊。通過(guò)對(duì)全國(guó)工廠實(shí)施統(tǒng)一的精準(zhǔn)化質(zhì)量管理，為消費(fèi)者提供安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。2018年，光明乳業(yè)旗下5家工廠通過(guò)日本JIPM審核，其中北京、廣州、富裕、中心工廠獲得TPM優(yōu)秀獎(jiǎng)，乳品四廠通過(guò)TPM優(yōu)秀繼續(xù)獎(jiǎng)終審，成為國(guó)內(nèi)首家獲得此項(xiàng)殊榮的乳制品工廠。光明乳業(yè)旗下全資子公司領(lǐng)鮮物流，成為首家榮獲全球標(biāo)準(zhǔn)AA+級(jí)別認(rèn)證的企業(yè)，建立自有獨(dú)特評(píng)估體系，通過(guò)五星冷鏈認(rèn)證，行業(yè)堪稱第一。“創(chuàng)新”一直是光明乳業(yè)發(fā)展前行的基因，公司以高端路線為發(fā)展原則，實(shí)現(xiàn)差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。通過(guò)不斷發(fā)展，光明乳業(yè)將成為產(chǎn)業(yè)鏈完善、技術(shù)領(lǐng)先、管理一流、具有核心競(jìng)爭(zhēng)力、有影響力的國(guó)際性乳業(yè)集團(tuán)，力爭(zhēng)進(jìn)入世界乳業(yè)領(lǐng)先行列，讓更多人感受美味和健康的快樂(lè)。