崗位職責:
1、協助部門負責人完成對餐廳的各項管理工作,保證部門的正常運作。
2、跟進預訂情況安排員工的班次,保證員工良好的工作狀態。
3、負責員工培訓,以提高員工的專業知識、服務技能及服務質量。
4、現場督導員工服務質量,堅持在一線指揮,檢查和督促下屬按工作流程規范操作,及時發現并糾正下屬工作中出現的問題。
5、在服務中與賓客進行良好的溝通,征詢客人的意見和建議;妥善處理賓客投訴及突發事件
任職要求:
1、高中以上學歷、具有3年以上大型自助餐廳(500席位以上優先)管理崗位經驗優先。
2、具備電腦辦公室軟件有一定操作技能優先。
3、有親和力,熟練普通話、粵語、具備英語對話能力優先。