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職位描述

【崗位：樓面經(jīng)理】 一、任職要求： 1、大專及以上學歷； 2、熱情開朗，善于與人溝通； 3、適應倒班和高效的工作環(huán)境； 4、樂于從事連鎖餐飲零售業(yè)； 二、崗位職責 【服務展現(xiàn)】以身作則，展現(xiàn)品牌服務行為；輔導員工達到服務要求；第一時間處理抱怨，妥善處理意外事件； 【人員管理】合理安排員工工作崗位，明確班次目標并追蹤達成；遇到特殊情況，合理調配人力，保障營運順暢；帶動團隊士氣并適時認同鼓勵； 【貨物管理】做好值班前效期確認，確保物料都在保存期限；確保班次中產(chǎn)品品質符合標準；運用系統(tǒng)以確保貨物供應； 【設備管理】正確啟閉設備，確保設備正常運轉，并輔導員工正確操作設備，如設備故障，及時處理。 三、晉升發(fā)展 樓面經(jīng)理 → 副經(jīng)理 → 資深副經(jīng)理 → 餐廳經(jīng)理 → 區(qū)經(jīng)理 → 區(qū)域經(jīng)理； 副經(jīng)理及以上職級100%內部晉升，無空降。 【副經(jīng)理】以行政工作為主，采購訂貨、人員排班、新產(chǎn)品營銷、品質管理等。 【資深副經(jīng)理】財務管理，人力資源管理，餐廳業(yè)務管理。 【餐廳經(jīng)理】全權經(jīng)營一家餐廳，打造永續(xù)經(jīng)營的品牌，建設高績效團隊。 四、工作作息 倒班輪休制，錯峰休假，法定節(jié)假日上班三薪。 月工時一般在185~202小時間，每天工作時間一般為8~9小時，月休5~9天，具體情況視餐廳營業(yè)時間而定。 五、薪資福利 義烏地區(qū)：通過訓練期鑒定后每月工時達到185H以上，綜合月薪4100~4900元/月（其中加班工資140~300元/月以季度為單位發(fā)放），另有季度獎金600~1500元/季度，薪資及季度獎金均隨職級升高而不斷提高； 2、畢業(yè)后繳納五險一金（工傷保險、醫(yī)療保險、養(yǎng)老保險、失業(yè)保險、生育保險、住房公積金），副經(jīng)理及以上職級還有商業(yè)險； 3、享受帶薪年假5個工作日起，最高20個工作日；還有帶薪婚假/產(chǎn)假/哺乳假/病假/喪假/護理假/獨生子女陪護假/育兒假； 4、假節(jié)日福利/免費體檢/員工特惠工作餐等。 晉升到餐廳經(jīng)理還可享受以下福利： 滿一年，且績效達標的餐廳經(jīng)理都會被授予價值2000美金的YUMC限制性股票，成為公司的股東； 滿兩年，可享受 “全家福健康關懷計劃”，為家人的健康保駕護航； 滿三年，則享受“補充購房福利計劃”，包括免息貸款和房息補貼，以此幫助他們在工作地購買住房和改善居住條件； 滿五年，被授予價值3000美金的限制性股票。