崗位職責:
1、客戶原料采購(果蔬、干貨、凍品、調味品、醬菜、酒水飲料、廚房低值易耗用品等)及尋找優質供應商資源;
2、倉配一體化管理,提供配送到店服務;
3、管理供應商關系,確保供應商質量與交貨時間;
4、制定并執行采購策略,優化供應鏈,降低采購成本;
5、食材定制加工與產品預制;
6、全程食安服務。
任職要求
1. 大專及以上學歷,4年以上食品、餐飲相關行業采購經驗;3年以上團隊管理經驗;
2、有大型工廠/倉配企業從業銷售經驗優先;
3、具備豐富的業界資源和供應鏈渠道,熟悉湖南或產地市場價格和行情;
4、具備優秀的管理能力和談判技巧,能夠有效控制采購成本;
5、具備扎實的財務知識和分析判斷能力,做出正確的采購決策。