職位描述
中式面點西式面點面包蛋糕包子饅頭卷餅食堂中餐廳
崗位職責：
1. 負責家常面食、烙餅、包子等制作，日常備貨； 不斷開發(fā)新品種，豐富主食花樣；
2.掌握食品成本核算協(xié)助廚師長制定供應的面點及售價；
3.根據(jù)貨源、客源及酒店特色協(xié)助廚師長制定食品原材料的采購計劃；
4.根據(jù)季節(jié)的變化、重大節(jié)慶日及客人口味特點不斷推出特色點心及小；
5.根據(jù)營業(yè)情況的要求和客源量填寫每日提貨單交廚師長審批；
6.根據(jù)實際需要認真填寫原料申購單對原料要做到心中有數(shù)不積壓、不短缺；
7.熟練掌握各種面點的制作工藝發(fā)酵、蒸制時間嚴格執(zhí)行質量標準，保證面點質量和及時供應；
8.做好技術交流面點師傅要對蒸鍋、進行技術傳授和指導；
9.積極參加各種技術培訓活動不斷鉆研技術增加面點品種推出新的 花樣食品提高面點質量；
10.有較強的安全生產(chǎn)意識嚴格按操作規(guī)程使用設備下班前要認真檢查 水、電、氣是否關閉。
任職要求：
1.18-48歲，學歷不限；
2. 會做中式面食，種類多優(yōu)先；
3. 身體狀況符合國家餐飲行業(yè)要求；
4. 無紋身，無犯罪記錄，無不良嗜好；
工作地點
北京海淀區(qū)盈都大廈C座2單元8樓金豐餐飲
相似職位
- 面點師5000-6000元
北京 - 海淀
北京眾通人力資源有限公司 - 早點師6000-7000元
北京 - 豐臺
北京榆構有限公司 - 西點廚師（養(yǎng)老院）6000-8000元
北京 - 西城
國投頤康(北京)養(yǎng)老投資有限公司 - 面點師（海淀恩濟里）5000-6000元
北京 - 海淀
北京市朝陽區(qū)二十一世紀實驗幼兒園 - 幼兒園面點師6000-8000元
北京 - 石景山
北京市石景山區(qū)東方悅稚幼兒園 - 早餐面點師5000-6000元
北京 - 東城
北京行舍酒店管理有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- 海康威視招聘
- 寧德時代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團招聘
- 中國移動招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
相女士/招聘
昨日活躍立即溝通
北京金豐餐飲有限公司金豐簡介金豐成立于2005年8月1日金豐是以團餐服務為主業(yè)的專業(yè)集團公司，主要服務于國家政府機關、部隊總部、中外企業(yè)總部、醫(yī)院、學校。立足北京，橫跨全國二十二個省、四個直轄市、三個自治區(qū)。輔助配套服務有：農(nóng)村合作社、食品加工、倉儲物流全國統(tǒng)一配送。中華老字號大通飯莊（主要負責廚師，服務培訓、菜品研發(fā)）。酒店管理、會議服務、保潔保安服務、高級保姆司機等家政服務、國內(nèi)外勞務派遣服務、金豐廚師服務培訓學校等全國百余家分公司。第一大活動：2008年奧運榮譽服務商第二大活動：中國60年閱兵服務商第三大活動：上海世博會榮譽服務商第四大活動：國際園藝博覽會榮譽服務商第五大活動：世界種子榮譽服榮譽務商第六大活動：中國“兩會”榮譽服務商金豐愿景：成為具有國際競爭力的中國團餐領軍品牌金豐優(yōu)勢：運用世界美食，我們更懂中國人的胃金豐特色：請先、爭先、領先、率先，敢為人先金豐使命：展示金豐形象，推動行業(yè)發(fā)展金豐核心價值觀：企業(yè)與員工共同進步，做客戶信賴的長期合作伙伴地址：海淀區(qū)知春路甲48號盈都大廈A座1702聯(lián)系電話：15300095934聯(lián)系人：招聘部
公司主頁