崗位職責:
1、帶領班組實施各項生產工作,落實質量、設備、衛生管理,安全文明生產工作,確保生產計劃順利完成,提升產線效率,降低生產成本:
2、監督和指導崗位設備日常點檢、維護保養工作及生產現場簡單故障排除應對,維護現場5S,保證生產現場安全整潔;
3、組織班會宣導安全注意事項(如機械操作防護、化學品試用規范);
3、及時匯報班組生產進度,反映存在問題及總結,提高生產效率;
4、對生產人員技能指導、培訓、檢查、考核,提升生產人員崗位技能水平,培養多技能操作人員。
任職要求:
1、本科以上學歷,食品工程類相關專業,3年以上飲料行業生產生產管理經驗,有植物蛋白飲料(椰汁)或涼茶生產經歷;
2、有三片罐罐裝產品生產制造經歷,熟悉設備結構原理,及異常應對處理;
3、具有良好的質量管理意識,確保生產工藝標準有效執行;
4、熟悉食品安全、質量、安全生產、5S相關管理體系,能夠有效做好班組內部橫向、縱向溝通協調。