一、教學任務
1、 教授中西點制作工藝(如面包、蛋糕、中式糕點、巧克力裝飾等)。
2、 開發課程大綱、教案,設計理論與實踐結合的課程。
二、技能指導
1、指導學生掌握原料配比、烘焙技巧、食品衛生等實操技能。
2、組織學生參與技能競賽。
三、研發與創新
結合市場趨勢研發新式點心,更新教學內容。
四、其他職責
參與專業建設、實訓室管理,協助招生宣傳等。
崗位待遇:
1、工資=基本工資+課時工資+班主任津貼+其他,收入不低于同行業同崗位標準。
2、有意向者請將個人簡歷投校直接面試。
3、面試地點:哈爾濱市新區利民西八大街7號黑龍江應用職業學院行政樓304室人力資源處。