職位描述
工藝設(shè)計(jì)工藝改良食品/飲料
崗位職責(zé)：
1、編制產(chǎn)品的工藝文件、確保部門技術(shù)體系工作有序開展；
2、深入生產(chǎn)現(xiàn)場，掌握質(zhì)量情況；
3、及時(shí)堅(jiān)決生產(chǎn)中出現(xiàn)的技術(shù)工藝問題，做好工藝技術(shù)服務(wù)工作；
4、參與產(chǎn)品質(zhì)量分析及重大質(zhì)量、設(shè)備事故的分析、處理工作；
5、協(xié)助有關(guān)部門搞好員工的工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、工藝紀(jì)律、工藝規(guī)程教育。
6、做好新材料、新工藝、新技術(shù)的試驗(yàn)研究，做好工藝技術(shù)資料的收集歸檔工作；
7、組織實(shí)施產(chǎn)品的產(chǎn)前工藝準(zhǔn)備工作，制訂新產(chǎn)品試制的產(chǎn)品工藝，解決生產(chǎn)過程中的工藝問題，做好工藝指導(dǎo)工作；
8、生產(chǎn)效率提升、質(zhì)量改進(jìn)、成本降低等方面，對(duì)比工藝過程差距提出合理化建議，推進(jìn)工藝進(jìn)步；
9、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
任職要求：
1、本科及以上學(xué)歷，食品類相關(guān)專業(yè)；
2、具備3年以上食品行業(yè)工藝研發(fā)、生產(chǎn)設(shè)備相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；
3、熟悉乳制品生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)設(shè)備原理，熟悉乳制品常用物料特性、具備乳制品研發(fā)和理論基礎(chǔ)；
4、熟練操作Office等辦公軟件，特別是CAD畫圖軟件；
5、具有良好的分析判斷能力、組織協(xié)調(diào)能力、創(chuàng)新能力、工藝改善能力、團(tuán)隊(duì)合作能力；
6、具有良好的心理素質(zhì)和平和的心態(tài)，能夠承受較大工作壓力。
工作地點(diǎn)
城陽區(qū)青島可頌食品有限公司
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職位發(fā)布者
韓先生/招聘主管
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青島可頌食品有限公司青島可頌食品有限公司是一家高端奶油生產(chǎn)出口企業(yè)，公司創(chuàng)立于2003年4月15日，是中國植脂奶油的行業(yè)先驅(qū)，主要生產(chǎn)植脂奶油、乳脂與植脂混合型奶油、乳化油脂、冷凍即食甜點(diǎn)、冷凍面食半成品、烘焙預(yù)拌粉及面包改良劑等烘焙及餐飲原料產(chǎn)品。產(chǎn)品暢銷歐洲、美洲、大洋洲、東南亞等全球36個(gè)國家和地區(qū)。 2019年初，可頌食品在中國的第二家工廠正式運(yùn)行投產(chǎn)，是國內(nèi)最先進(jìn)的以GMP國際制藥標(biāo)準(zhǔn)建造的全自動(dòng)無人工廠，自投料、混料、包裝全流程使用智能機(jī)器人替代人工、實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)全程自動(dòng)化。生產(chǎn)車間空氣潔凈度達(dá)到10萬級(jí)無菌凈化車間標(biāo)準(zhǔn)。新工廠是亞洲排名前三的智能化無人工廠。新工廠共有2條奶油智能自動(dòng)生產(chǎn)線，最大設(shè)計(jì)年產(chǎn)能72000噸。其中，植脂奶油年設(shè)計(jì)產(chǎn)能達(dá)到60000噸，預(yù)拌粉設(shè)計(jì)年產(chǎn)能達(dá)到10000噸；冷凍即食甜點(diǎn)及冷凍面食半成品設(shè)計(jì)年產(chǎn)能達(dá)到2000噸。作為中國奶油品牌，可頌的產(chǎn)品品質(zhì)達(dá)到世界領(lǐng)先水平，得到了國內(nèi)外廣大客戶的支持和認(rèn)可，是中國目前唯一一家將奶油出口到乳制品生產(chǎn)大國新西蘭的奶油廠，也是中國目前唯一一家出口美洲的奶油廠，在國際舞臺(tái)上贏得了廣泛的知名度和影響力，成為了“國內(nèi)開花國外香”的行業(yè)典范。近五年可頌集團(tuán)銷售規(guī)模高速增長，2020年12月啟動(dòng)IPO上市計(jì)劃，已啟動(dòng)上市輔導(dǎo)，達(dá)成2025年A股上市目標(biāo)。網(wǎng)址：www.kfi.com.cn郵箱：hr-zhaopin@kfi.com電話： 400-0532-501地址：青島市城陽區(qū)流亭街道恒鳴路10號(hào)
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