職位描述
【崗位職責(zé)】
1. 開(kāi)餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備。
2. 主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到的接待到店顧客,使顧客有賓至如歸之感。
3. 按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,如擺臺(tái)、收拾餐具,準(zhǔn)備餐具及清潔衛(wèi)生等。
4. 熟悉菜單和酒水單,并根據(jù)賓客喜好進(jìn)行推薦。
5. 幫助客人解決就餐過(guò)程中的各類(lèi)問(wèn)題,若自己不能解決的可及時(shí)反映,請(qǐng)示上級(jí)。
6. 負(fù)責(zé)好餐后各項(xiàng)收尾工作,清潔好當(dāng)值衛(wèi)生,交接好工作。
7. 完成上級(jí)指派的其他任務(wù)。
【崗位要求】
1. 男女不限,18-36歲,初中畢業(yè)或具有以上學(xué)歷,有相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2. 儀容整潔,動(dòng)作落落大方,使用服務(wù)禮貌敬語(yǔ),笑臉迎客及送客。
3. 熱情待客,有求必應(yīng),有問(wèn)必答,耐心解答就餐者提出的問(wèn)題。
4. 工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。
5. 熱情開(kāi)朗,才思敏捷,善于溝通。