1、熟悉并深入理解酒店品牌標準、集團標準、行業最佳實踐以及相關的法律法規(如衛生、安全、消防、環保等);
2、協助管理層制定、更新和完善酒店內部的質檢標準、檢查清單(Checklists)、評分細則和操作流程;
3、日常巡查:? 定期或不定期對酒店所有對客區域(前臺、大堂、禮賓、客房、餐廳、酒吧、會議室、公共衛生間等)和后臺區域(如廚房、員工區域、庫房等)進行全面的檢查;
4、定期報告:? 編制清晰、詳實、有數據支撐的質量檢查報告(日/周/月報),向酒店管理層(總經理、部門總監等)匯報整體質量狀況、主要問題、趨勢分析、風險點以及改進建議。