職位描述
發(fā)酵生物工程
1、負責生產發(fā)酵工藝方案的制定，監(jiān)督和指導工藝操作，發(fā)酵工藝改進，異常分析，SOP規(guī)范與跟進；
2、負責組織制定、修訂所管轄職責范圍內的相關規(guī)章制度與作業(yè)程序標準；
3、在生產經理領導下，協(xié)助車間日常生產管理工作，確保生產管理部下達的各項工作及生產指標的完成；
4、負責車間生產計劃落實，物料準備，新產品導入準備；
5、完成車間每月生產任務，做好每月生產報表及各項統(tǒng)計；
6、對所負責員工安排日常管理、每月考核；
7、負責出廠產品的工序質量控制工作；
8、負責車間生產安全管理工作，杜絕安全隱患，防止安全事故的發(fā)生；
9、努力提高和培養(yǎng)車間員工素質，對車間員工開展車間和班組級教育、培訓，宣傳公司的各項方針政策；深入貫徹公司的安全生產制度，確保安全文明生產；
10、制定完善車間管理制度，經公司各級批準后實施執(zhí)行；貫徹車間各項定額預算，加強對車間原輔材料使用和控制，節(jié)能降耗，不斷降低生產成本；
工作地點
德州禹城市高新技術開發(fā)區(qū)振興大道南首路西
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偉日(山東)生物科技有限公司偉日(山東)生物科技有限公司于2014年6月成立，現(xiàn)為杭州恩和生物科技有限公司控股子公司，生產基地位于山東德州(禹城)國家高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)。主打產品乳酸鏈球菌素(Nisin)是一種多肽，屬高效，無毒，安全的食品防腐劑，廣泛應用于肉制品、乳制品、飲料、烘焙等食品，主要客戶為國內外各類食品行業(yè)知名公司。目前，主要產品有乳酸鏈球菌素(Nisin)、納他霉素(Natamycin)和一聚賴氨酸鹽酸鹽(e-Poly-lysine.HCL)等一系列高效、安全的食品防腐劑。公司采用全物理工藝方法提取，是真正的綠色產品，深受廣大顧客青睞。公司通過ISO 9001:2015國際質量體系認證、ISO 22000:2018國際食品安全體系認證、清真認證(HALAL)、猶太認證(KOSHER)、SELF-grass。以“科學、創(chuàng)新、求實、誠信”的企業(yè)精神為根本，不斷拓寬產品的應用領域，竭誠為國內外新老客戶提供優(yōu)質的技術服務，為人類的食品安全做出貢獻。
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