崗位職責:
1、負責新產品包裝開發,主要包括包裝材料/配方選用及工藝設計、小試、中試、工業化試產跟進,制定產品相關的技術文件;
2、維護現有產品包裝,按要求進行包裝要求的材料/配方/工藝的升級或改良;
3、負責項目管理,包括項目進展跟蹤,建立清晰的目標和實施計劃,協調相關職能,進行有效溝通,確保按期完成任務;
4、負責包材標準的制訂與管理,定期跟據實際使用情況對包材標準進行修訂;
5、負責分析測試室的管理,及時安排相關檢測設備的維護與校驗;
6、支持工廠解決產品包裝相關技術問題。
任職要求:
1、食品飲料快消行業3年以上包裝產品開發經驗或乙方包裝公司;
2、本科及以上學歷,食品包裝,高分子材料/機械工程專業;
3、熟悉國家食品包裝相關法規政策及標準要求,了解食品安全和質量管理體系:QMS、HACCP、GMP;
4、掌握包裝原輔材料/添加劑的性能和應用及包裝相關設備及工藝;
5、熟悉食品飲料相關設備及工藝;
6、能獨立完成新包裝材料選用,包裝設計開發及改良,提供基本工藝參數/標準要求;
7、具備項目管理和組織協調能力、科研思維和科研組織能力;
8、具較強的口頭表達能力和文字書寫、審核能力。