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青島維良食品有限公司始建于1958年，原企業性質為國營糧食加工企業，隸屬糧食局。2000年改制為有限責任公司，名稱由青島第五面粉廠改為青島維良食品有限公司。是一家以面粉、掛面研制開發為主的現代化糧食加工企業。公司現有固定資產8000多萬元，年加工小麥18萬噸，掛面4萬噸。制粉設備系從瑞士布勒公司引進，具有國際先進水平。采用國際最先進的制粉工藝和PLC自動控制系統，具有完善的配麥系統和配粉系統?；炘O備系從德國、瑞士引進，烘焙實驗室和理化指標實驗室設施齊全，技術水平一流。掛面生產線系國內最先進的生產設備。企業通過ISO9001國際質量體系認證、HACCP食品安全管理體系認證，出口食品生產企業衛生注冊。企業被評為全國食品工業優秀龍頭食品企業、山東省食品安全誠信單位。產品被評為國家放心面、青島市推薦名優農產品。“維良”被評為山東省著名商標、青島市著名商標?！熬S良牌”小麥粉、掛面被評為“山東名牌”產品。主導產品——小麥粉、掛面。小麥粉產品有三大系列幾十個品種，主要供給臺灣、日本、韓國等在華投資的跨國食品企業，并直接出口上述國家和地區。目前“維良牌”面粉已成為臺灣頂益集團（康師傅）、日本、韓國等外資企業及國內食品生產廠家的首選產品，市民首選放心面粉和軍隊供應定點生產企業，在全國20多個省市建立銷售點。掛面產品有三大系列幾十個品種，有南瓜掛面、豆奶等花色掛面及家有喜事等家常掛面和衛生部批準的保健食品—降糖掛面。近幾年來，隨著企業產品市場不斷擴大，食品安全要求越來越高，對生產企業周邊環境要求也越來越高。為盡快擴展企業規模，提升企業裝備水平，適應客戶對食品安全和消費需求的新形勢，決定將現有廠區實施整體搬遷。公司在北關工業園內新征240畝地，規劃四大功能區即：面粉加工區、掛面及食品加工區、糧食物流區、辦公生活區；建設年加工小麥15萬噸的面粉生產線兩條，總產量30萬噸/年。年加工掛面8萬噸（12條生產線）的食品加工區一處，倉儲能力10萬噸，年吞吐量50萬噸的倉儲物流區。總建筑面積6萬m2，總投資2.2億元，分三期建成達產，建成達產后預計可實行銷售收入10億元，利稅6000萬元。青島維良食品有限公司董事長盧正良先生熱忱歡迎國內外客戶、商界朋友前來合作，共創美好未來！