職位描述
中餐廳企事業(yè)單位食堂45歲以下熟練使用辦公軟硬件
崗位職責
1. 全面負責團餐項目的日常運營，確保項目順利進行，包括但不限于餐飲服務(wù)、食品安全、人員管理、成本控制等；
2. 制定并執(zhí)行項目運營計劃和預算，監(jiān)控項目的收支情況，確保項目盈利；
3. 建立和完善項目管理制度和流程，提高項目的運營效率和服務(wù)質(zhì)量；
4. 與客戶保持良好的溝通和合作關(guān)系，了解客戶需求，及時解決客戶問題，提高客戶滿意度；
5. 定期進行客戶滿意度調(diào)查，收集客戶意見和建議，不斷改進項目的服務(wù)質(zhì)量；
6. 拓展客戶資源，積極開拓新的業(yè)務(wù)渠道，提高項目的市場占有率；
7. 負責項目團隊組件、培訓和管理，提高團隊的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平；
8. 營造良好的團隊氛圍，增強團隊的凝聚力和向心力；
9. 嚴格遵守國家和地方的食品安全法規(guī)，建立健全項目的食品安全管理制度；
10. 制定項目的應(yīng)急預案，應(yīng)對突發(fā)事件，如食品安全事故、火災(zāi)、停水停電等；
11. 及時處理突發(fā)事件，減少損失，維護項目的正常運行。
任職要求：
1. 大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理、食品管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮；
2. 具有3年以上團餐項目管理經(jīng)驗，有大型企業(yè)、學校、醫(yī)院等團餐項目管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮；
3. 熟悉團餐行業(yè)運營模式和管理流程，了解食品安全法規(guī)和餐服務(wù)標準；
4. 具備優(yōu)秀的團隊管理能力、溝通協(xié)調(diào)能力和客戶服務(wù)意識；
5. 較強的抗壓能力和應(yīng)變能力，能適應(yīng)高強度的工作壓力；
6. 良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，較好的的學習力和創(chuàng)新力。
工作地點
合肥包河區(qū)中寰科技中心C座505
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職位發(fā)布者
吳女士/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
麥金地集團上海麥金地集團是中國團餐十大領(lǐng)軍企業(yè)，是目前最具規(guī)模的專業(yè)團膳服務(wù)企業(yè)之一。公司成立于2003年，注冊資本人民幣8720萬元。公司秉持星級酒店餐飲服務(wù)理念，科學設(shè)計團膳生產(chǎn)與服務(wù)管理流程，全面實施食品衛(wèi)生HACCP控制體系和ISO9001-2008質(zhì)量管理體系，在日常管理中推行6T卓越現(xiàn)場管理。為世界500強企業(yè)、政府機關(guān)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、商務(wù)樓宇等組織機構(gòu)提供從設(shè)計、生產(chǎn)到餐飲服務(wù)的一攬子餐飲方面的解決方案。作為一個年產(chǎn)值十億的公司，并深受華為、正大、高盛、鐘鼎等資本方青睞并建立合作關(guān)系。麥金地如今已經(jīng)成為一家專業(yè)團膳服務(wù)的大型餐飲管理服務(wù)企業(yè)，如今公司已向包括世界500強企業(yè)在內(nèi)比如許多大型企業(yè)、政府機關(guān)、金融機構(gòu)大型科技園區(qū)提供專業(yè)、優(yōu)質(zhì)的供餐服務(wù)。歡迎您加入麥金地這個大家庭！作為一個年輕且迅速成長的公司，麥金地將為您搭建展示聰明才智并有所成就的堅實平臺。公司將根據(jù)個人經(jīng)驗、工作動力和個人能力來進一步提供員工和公司發(fā)展的進步階梯。我們將和公司一同成長，一同進步。
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