職位描述
食堂
崗位職責：
- 全面負責園區食堂日常運營管理，包括供餐服務、衛生安全、成本控制及用餐滿意度提升；
- 制定并優化食堂運營流程，監督食材采購、倉儲、加工及餐品出品全流程標準化；
- 管理食堂員工團隊（廚師、服務員、保潔等），組織培訓并制定績效考核方案；
- 對接供應商，嚴格把控食材質量與成本，定期評估合作商資質；
- 落實食品安全法規，定期檢查食堂衛生、設備維護及消防隱患排查；
- 收集園區員工用餐反饋，策劃特色餐飲活動（如節日餐、健康餐等），提升服務品質；
- 編制食堂運營報表，分析經營數據并提出改進方案。
- 大專及以上學歷，餐飲管理、酒店管理、食品衛生等相關專業優先；
- 3年以上食堂、餐飲企業或團膳運營管理經驗者優先；
- 具備食品安全意識，持有健康證、食品安全管理員證書；
- 較強的成本控制能力、團隊管理能力和突發事件處理能力；
- 責任心強，服務意識佳，能適應早班/巡檢等工作時間安排；
- 熟練使用辦公軟件，具備基礎財務分析能力。
工作地點
河北區天津通廣科技園9-101
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職位發布者
高賀/人事經理
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