崗位內容:
1、根據客人要求磨制咖啡豆,提供高品質咖啡或調制其他飲品。
2、精通不同咖啡機型號的操作和維護,確保設備正常運行。
3、進行咖啡、飲品杯裝飾和調制特殊口味的咖啡及飲品。
4、維護清潔衛生、安全有序的工作環境。
5、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
6、善于向顧客介紹和推銷本店飲品及特色菜品;
7、配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結及善于幫助同事工作;
8、積極參加培訓,不斷提高服務技能。
任職要求:
1. 具備咖啡師、飲品調制相關工作經驗,以及良好的磨豆、萃取、擠壓技巧。
2. 熟悉各種咖啡及飲品的特質和口感,具有獨立判斷、分析解決問題的能力。
3. 普通話流利,善于溝通,具有親和力,具備團隊合作意識和良好的服務態度,關注客戶需求。
4. 對于食品衛生、店內整潔等方面有高度的責任心和自我管理能力。