崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)日常菜肴制作、配餐服務(wù)等工作;
2、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他臨時(shí)新工作;
任職要求:
1. 具備高中以上學(xué)歷或同等水平專業(yè)技術(shù)學(xué)校畢業(yè)。
2. 具有5年以上工作經(jīng)驗(yàn)。
3. 具備中級(jí)以上廚師資格,主灶廚師(不含廚師長)具備中式烹調(diào)師高級(jí)技師資格。
4. 有不同菜系烹飪特長,掌握兩種以上及風(fēng)味菜系的制作,熟悉大鍋菜和小鍋菜制作。