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1、負(fù)責(zé)部門的日常工作,并貫徹完成各項(xiàng)規(guī)章制度及上級領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。 2、組織召開每日早晚例會(huì),總結(jié)前日工作不足,安排當(dāng)日工作及注意事項(xiàng)。身先士卒，起帶頭作用。 3、前日營業(yè)情況的分析,制定調(diào)整經(jīng)營策略,提升服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 4、安排員工培訓(xùn),提高員工的業(yè)務(wù)水平和整體素質(zhì)。 5、根據(jù)業(yè)務(wù)需要,合理組織調(diào)配人員,提高工作效率。 6、做好本部門與其他各部門的協(xié)調(diào)配合工作,完成上級領(lǐng)導(dǎo)得交辦的其他工作任務(wù)。 7、組織好本部門營業(yè)內(nèi)安全、衛(wèi)生的巡視檢查工作,保證良好的經(jīng)營環(huán)境。 8、隨時(shí)收集征求客人意見,及時(shí)處理客人投訴,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改進(jìn),提高服務(wù)水準(zhǔn)。 9、做好部門設(shè)備、設(shè)施的申購與管理工作;確保設(shè)備、設(shè)施的正常使用。 10、審核各部提交的物品申購,領(lǐng)用及費(fèi)用開支計(jì)劃。 11、加強(qiáng)員工節(jié)能的意識。 12、做好每月部門排班情況。 13、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他各項(xiàng)工作。