崗位職責(zé):
1、制定質(zhì)量管理相關(guān)的制度、標(biāo)準(zhǔn)、流程并上報(bào)產(chǎn)品中心,審定后督導(dǎo)執(zhí)行;
2、負(fù)責(zé)培育全員質(zhì)量管理的意識和能力,培育品控團(tuán)隊(duì)的專業(yè)能力;
3、根據(jù)質(zhì)量管理要求,制擬定平臺質(zhì)量反饋流程、標(biāo)準(zhǔn)及解決對策;
4、督導(dǎo)、檢查供產(chǎn)銷過程的質(zhì)量管控執(zhí)行狀態(tài),識別問題和隱患,組織專業(yè)團(tuán)隊(duì)制定優(yōu)化方案,運(yùn)用OPDCA的手法執(zhí)行、改善。
5、構(gòu)建質(zhì)量管理體系培訓(xùn)控制方案,制定培訓(xùn)計(jì)劃;
6、擬定供應(yīng)商管理機(jī)制和原/輔料準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),上報(bào)審核后執(zhí)行;
7、圍繞質(zhì)量、成本、交付,協(xié)同研發(fā)、生產(chǎn)完成產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、標(biāo)準(zhǔn)和流程的執(zhí)行,并對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行抽查驗(yàn)證;
8、督導(dǎo)、檢查平臺食品安全隱患,定期深入市場,檢查連鎖門店及渠道客戶產(chǎn)品管理規(guī)范,并提出整改意見;
崗位要求:
1.大專以上學(xué)歷,食品類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2.有大型制造廠工作經(jīng)驗(yàn),3年以上管理崗位經(jīng)驗(yàn),具有熟食車間品控體系工作經(jīng)驗(yàn);
3.熟練掌握國家食品安全法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn),食品加工技術(shù)、食品檢測技術(shù);
4.熟悉生產(chǎn)制造業(yè)質(zhì)量管理體系相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),精通質(zhì)量體系管理。
5.有較強(qiáng)的原則性和執(zhí)行力。