1. 設備維護檢修:負責廚房設備(蒸箱、烤箱、制冷設備等)、照明電路、插座開關等設施的日常巡檢、保養與故障維修,確保設備正常運轉。
2. 應急維修處理:快速響應門店設備突發故障,及時到場維修,最大限度減少對營業的影響,保障門店正常運營。
3. 新店籌備支持:參與新門店的電路規劃、設備安裝調試及驗收工作,確保符合安全標準與使用需求。
4. 安全規范執行:嚴格遵守電工操作規范,排查用電安全隱患,定期檢查消防設施聯動電路,保障門店用電安全。
5. 耗材管理:統計維修耗材使用情況,提出采購需求,控制維修成本。
任職要求:
資質:持有電工操作證(高低壓電工證優先),具備3年以上餐飲或商業場所設備維修經驗。
技能:熟練掌握電路檢修、設備拆裝與調試技能,熟悉廚房設備工作原理,能獨立完成故障診斷與維修。
素質:責任心強,具備良好的溝通能力與應急處理能力,適應倒班及跨店出差。
原標題:《維修工電工》