崗位職責:
1. 熟悉蔬果品類的商品結構,根據不同業務場景需求,選擇與之匹配的商品結構組合;
2. 對本地市場及產地資源熟悉,能自主開發上新品項,完成公司招商采購任務;
3. 搭建品類的供應商組合,控制進價并保持零售價的競爭力;
4. 根據商品的特性,制定倉儲配的解決方案,降低損耗。
5. 根據市場行情,管控進價和售價,并制定蔬果品類的促銷計劃以及品類的銷售和利潤指標。
崗位要求:
1. 大專及以上學歷;
2. 具備3年以上采購經驗;
3. 熟悉采購工作流程,對價格談判、訂單管理、供應商開發等具有豐富的經驗;
4. 有較強的數據分析能力,熟練掌握計算機操作;
5. 溝通能力強,能協調各部門事項,并有效推動工作;
6. 工作態度積極,適應彈性工作,搭建和管理好在線商品。
崗位亮點:
1.億萬級餐飲供應鏈商業“藍海”;
2.參與餐飲供應鏈“線上+線下”新商業模式
3.深入餐飲產業鏈上游,助力餐飲商戶采購
具備以下優先:
有過生鮮電商經歷者優先
有生鮮品類采購經驗者優先