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快驢進貨是美團旗下的餐飲供應鏈平臺，幫助餐飲商戶以更低成本、更高效率來獲取安全可靠的食材供應，讓餐飲采購更簡單。快驢進貨同步發展“自營+平臺”的業務模式，在采購環節一方面向上游供應商直采大宗商品，另一方面引入各地批發商，助力平臺伙伴共同發展；在銷售環節既有自建團隊進行市場、客戶拓展，又幫助各地批發商拓展業務；同時自建倉儲管理系統、配送網絡與團隊，為客戶提供優質履約服務。 截至2022年，快驢進貨布局了全國41個城市，為百萬家商戶提供“全、省、穩、好”的餐飲供應鏈服務。我們擁有3000+品牌食材、超5萬SKU商品、超28萬商品資質，并提供源頭嚴審核、食品安全嚴把關、24小時無憂售后的全面保障，實現手機下單、送貨上門的高效采購模式，幫百萬商家節省了采購時間與成本，助力平臺伙伴共同發展，在萬億市場共享機遇。 在這里，你將收獲完善的員工發展機制及學習體系，與各界專家一起深度參與餐飲供應鏈業務的發展。歡迎優秀的你加入美團快驢進貨，與我們一起成長，一起更好！ 崗位職責 1.負責南京地區鮮肉采購工作，包括供應商開發、商品采購和供應鏈管理等。 2.根據公司的采購策略和需求，制定鮮肉采購計劃，確保供應充足并保持良好的庫存管理。 3.開展供應商評估和談判，建立并維護長期穩定的合作關系。 4.跟蹤市場行情和競爭對手動態，及時調整采購策略，保持市場競爭力。 5.協調內部相關部門，確保采購流程的高效執行，及時處理采購異常情況。 6.針對鮮肉采購過程中的問題和風險，及時提出解決方案，確保采購工作順利進行。 崗位基本需求 1.大學專科及以上學歷，專業背景為商品與供應鏈管理、招商采購或相關領域。 2.具備2年以上相關行業的工作經驗，熟悉鮮肉采購流程和供應鏈管理。 3.具備較強的市場洞察力和分析能力，能夠準確判斷市場需求和趨勢。 4.具備良好的供應商管理和談判技巧，能夠與供應商建立良好的合作關系。 5.具備團隊合作意識和良好的溝通能力，能夠協調內部各部門的合作關系。 6.具備較強的問題解決能力和應變能力，能夠靈活處理采購過程中的各種情況。 具備以下者優先 優先: 1.具備鮮肉采購經驗：有在鮮肉采購領域工作的經驗，對鮮肉市場和供應鏈有較深入的了解和認識。 2.熟悉南京市場：對南京市場的鮮肉供應商資源和市場需求有較為熟悉的了解，能夠準確把握市場趨勢和競爭動態。 3.強大的談判能力：具備良好的談判技巧和商業洞察力，能夠與供應商進行有效的合作談判，爭取最優的采購條件和價格。 4.具備團隊管理能力：雖然該崗位帶團隊人數為0，但具備團隊合作和協調能力，能夠與內部團隊和其他相關方進行有效的溝通和協作。 5.數據分析能力：具備較強的數據分析和問題解決能力，能夠基于數據進行采購決策和優化，提高采購效益。 崗位亮點 1.作為南京鮮肉采購專家，將有機會參與和影響公司在南京市場的鮮肉供應鏈建設和管理。 2.可以接觸到豐富的供應商資源，通過合理的供應商管理和談判，為公司提供高質量的鮮肉采購。 3.可以與公司內部各部門密切合作，共同解決采購過程中的各種問題，提升工作效率和業務質量。