崗位職責:
1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質量標準;
2、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
3、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
4、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
5、搞好本班組與其他班組的協(xié)調;
6、做好班組員工考勤、培訓工作。
任職資格:
1、年齡35歲以下,高中以上文化程度,形象氣質佳,有酒店管理經驗能力;
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能;
3、有較高的處理突發(fā)事件的應變能力及溝通能力;
4、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。
薪資待遇:4500-5500+/月,五險一金+生日禮品+節(jié)日福利+管食宿
職位福利:五險一金、包吃、帶薪年假、員工旅游、節(jié)日福利、包住