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1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)； 2、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃； 3、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 4、進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝，佩戴工作帽，保持儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作； 5、廚房烹調(diào)加工食物用過(guò)的廢水必須及時(shí)排除。 任職資格： 1、年齡25-35歲, 做菜麻利,會(huì)家常菜，保證衛(wèi)生,按時(shí)開(kāi)飯；一定擅長(zhǎng)制作中式面點(diǎn)。 2、能吃苦耐勞、為人和善、顧全大局，有任勞任怨的精神； 3、具有良好的衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)意識(shí)，身體健康,做菜基本功好； 4、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)： 5、擅長(zhǎng)家常菜菜，一定要會(huì)家常面點(diǎn)制作，饅頭，包子，餃子，烙餅，面條且做的好。 6、薪酬面議。 7、福利待遇根據(jù)情況面議。