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爐小哥烤肉，是全國餐飲百強企業百年老媽集團旗下新興的顛覆性烤肉品牌，創立于2015年，總部坐落于鄭州，品牌發展迅速，現全國擁有40余家門店，遍布河南、安徽、湖南、山西、云南、四川、福建、河北、陜西等九大省區，排隊吃爐小哥已經成為年輕人的一種時尚風潮。爐小哥烤肉先后榮獲2016年度河南餐飲優秀創新品牌、2017中原餐博會簡快餐優秀創新品牌、中原最佳人氣雇主100強、2018匠心100?口碑好餐廳新銳獎、2018河南餐飲最具發展力品牌獎、2019中國年度優選雇主、2020“抗疫勇為”最佳公益實踐雇主、2021年度中國烤肉十大品牌等榮譽。爐小哥作為新一代烤肉開創者，以餐飲+零售的創新商場店模式，進駐各大商業綜合體，把鮮肉超市裝進烤肉店，精選全球天然牧場鮮肉，新鮮看得見，倡導健康烤肉理念。爐小哥以“成為受歡迎、受尊重的餐飲烤肉品牌”為愿景，注重員工的發展和晉升，強大的成長體系，匹配品牌開拓發展速度，助力打造中國烤肉領導品牌！