職位描述
帶薪年假五險(xiǎn)過節(jié)福利宿舍有空調(diào)中餐廚師全職廚房運(yùn)營管理炒餐飲服務(wù)
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)
2、負(fù)責(zé)中高檔食材、杭幫菜、有機(jī)食材的處理、擺盤、烹飪，能獨(dú)立按照標(biāo)準(zhǔn)完成操作流程；
3、負(fù)責(zé)養(yǎng)生食材的料理烹飪；
4、針對各種原料特性及菜品能進(jìn)行合理搭配，保證出臺餐品的口味和質(zhì)量；
5、參與的新菜品菜式的研發(fā)與制作，保持食品的新鮮度，生熟食品存放管控；
6、主要負(fù)責(zé)包廂菜。
任職要求：
1、年齡30-45歲；熱愛餐飲行業(yè)，持有健康證；
2、3-5年以上中餐廚房的工作經(jīng)驗(yàn)，及了解廚房的運(yùn)作流程，有獨(dú)立完成制作；
3、有杭幫菜經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。
4、高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛；
5、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；
職位福利：高溫補(bǔ)貼、節(jié)日福利、定期團(tuán)建、定期體檢、帶薪年假、工作餐、包住、鼓勵內(nèi)部創(chuàng)新
工作地點(diǎn)
杭州拱墅區(qū)朗和銀泰國際醫(yī)養(yǎng)中心
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職位發(fā)布者
楊慧/人事經(jīng)理
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杭州朗和養(yǎng)老服務(wù)有限公司中大金石朗和養(yǎng)老服務(wù)有限公司所擁有的品牌——朗和，是中國高端醫(yī)養(yǎng)健康服務(wù)的著名品牌，由世界500強(qiáng)物產(chǎn)中大集團(tuán)旗下中大金石集團(tuán)投資創(chuàng)建，致力于為長者提供“醫(yī)、食、住、養(yǎng)、學(xué)、樂、愛”一站式高端養(yǎng)老服務(wù)。朗和（銀泰）項(xiàng)目建筑面積2.2萬㎡，設(shè)195個房間，300余張床位，總投資約4億元。項(xiàng)目集朗和長者公寓、朗和護(hù)理院、國際健康管理中心于一體，能滿足自理、半自理、失能、失智老人的持續(xù)照料需求。是浙江省乃至國內(nèi)醫(yī)養(yǎng)結(jié)合型養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的典范。長者公寓共有141個房間，適合能夠自理和需要初級、中級護(hù)理的長者居??；護(hù)理院共有120個床位，適合失能、半自理長者居??；此外，13層能為患有認(rèn)知癥的長者提供專業(yè)的照料。
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