職位描述
預制菜技術研發(fā)
崗位職責：
1、執(zhí)行部門經理下達的周月工作計劃，并組織實施；
2、自主新產品的研發(fā)（含包裝設計/技術文件/成本核算）
3、復制市場產品的研發(fā)（含包裝設計/技術文件/成本核算）
4、現(xiàn)有產品的改進（含工藝技術指導）；
5、戰(zhàn)略商品的儲備研發(fā)；
6、研發(fā)產品符合相應國家法律法規(guī)；
7、樣品制作；
8、產品原輔材料測試；
9、輔助部門經理對所負責產品進行產品培訓
10、根據(jù)工作需要，出差參展或者協(xié)助業(yè)務洽談客戶；
11、所開發(fā)產品及所負責部門的標簽審核；
12、建立健全自己開發(fā)產品的中試作業(yè)指導書
13、按時完成公司領導交代的其他工作，并以書面、口頭、微信的方式回復。
任職要求：
1、年齡：28—45歲；
2、性別：性別不限；
3、籍貫：籍貫不限；
4、學歷：本科及以上；
5、婚姻狀況：不限；
6、經驗要求：從業(yè)2年以上，1年以上產品研發(fā)經驗，有同行業(yè)本崗位工作經驗者優(yōu)先。
7、知識要求：食品科學及相關專業(yè)本科畢業(yè)，熟悉農產品加工行業(yè)的專業(yè)知識；具有產品研發(fā)和技術管理的相關經驗。
8、能力要求：具有一定的組織管理能力、溝通協(xié)調能力和實際動手能力、分析問題能力、具備創(chuàng)新思維。
9、其他要求：身體健康、工作認真嚴謹、樂于付出、敢于擔當。
工作地點
淮安漣水縣蓋世食品(江蘇)有限公司漣水路3號
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江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司
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蓋世食品股份有限公司大連蓋世健康食品股份有限公司（以下簡稱：蓋世食品）是一家以“為全世界消費者提供營養(yǎng)、美味的健康食品”為使命，以海藻類、食用菌類、魚籽等海珍品類預制涼菜為主導產品的高新技術企業(yè)，是中國預制涼菜解決方案重要品牌之一。蓋世食品沉淀28年外貿出口豐厚經驗，產品暢銷全球62個國家。厚積薄發(fā)，2021年11月15日，蓋世食品在北交所正式掛牌上市，成為涼菜上市品牌領先者，股票代碼：836826。蓋世食品總部位于遼寧大連，旗下有4家全資子公司：大連樂世國際貿易有限公司、大連蓋世順達海產有限公司、江蘇蓋世食品有限公司，以及上海蓋世食品科技有限公司。蓋世食品擁有產業(yè)鏈前端優(yōu)勢資源，自有海域及原料產地達數(shù)千畝，年生產加工能力超15000噸；具備一流的產品創(chuàng)新研發(fā)能力，目前公司自主研發(fā)產品達700余種，包括海洋蔬菜系列、營養(yǎng)菌菇系列、健康素菜系列、海珍味系列、魚子系列等，現(xiàn)已獲得30多項專利，其中有5項發(fā)明專利；在客戶端，已與300多家實力雄厚的國際貿易伙伴達成戰(zhàn)略合作，同時，“蓋世”品牌系列涼菜進入國內10000余家餐飲連鎖門店，是品牌連鎖餐飲預制涼菜首選供應商。
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