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崗位職責 1. 參與新店籌備，協同各部門確定店鋪布局，提供專業建議。 2. 審閱建筑、裝修、水電、消防等圖紙，確保符合規范和運營需求。 3. 與設計團隊溝通，優化圖紙并跟進修改，確保圖紙準確可行。 4. 提出成本控制建議，監督預算執行，定期核算成本，預警超支情況。 5. 建立質量監督體系，巡查施工現場，把控工藝、材料和工程質量，協調施工單位解決問題。 6. 起草、審核工程合同，監督合同履行，處理糾紛。 7. 組織工程驗收，檢查質量并督促整改。 任職要求 1. 3年以上餐飲行業工程管理經驗，熟悉門店工程建設和設備管理。 2. 熟悉工程圖紙、施工工藝及驗收標準。 3. 具備工程預算編制和審核能力。 4. 了解餐飲行業相關設備設施，如廚房設備、排煙系統、消防設施等。 5. 熟練使用AutoCAD、Project等工程管理軟件。