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2001年12月，上海豐科生物科技股份有限公司在上海市奉賢現代農業園區成立。成立至今，企業先后投資10億元在青島、秦皇島建立了大規模工廠化生產基地。豐科填補了中國在食用菌工廠化培植領域的空白，實現了該領域從0到1的突破。安全生產，品質為先一朵豐科菌菇從源頭到餐桌，要經歷180天的奇幻旅程，優質的自主產權種源供給，安全、天然的培養基原材料，10大全自動生產工序，確保了菌菇生產的安全和高效，豐科菌菇均通過208項農殘檢測無農殘檢出，綠色食品認證，在營養美味的同時守住了舌尖上的安全。豐科多年來堅持發展與創新雙驅動引擎，在提升產能與自動化的同時堅持科技和產品創新，豐科菌菇從種源到工藝流程凝聚了大量豐科人的智慧和科技創新成果，在滿足現有市場需求的同時，豐科持續創新，實現了鹿茸菇和灰樹花食用菌瓶栽技術中國零的突破，持續滿足中國人民對于美味和健康的需求。歷經14載的磨礪與發展，豐科實現了日產能5噸至120噸，單一工廠到三個工廠的跨越式成長，實現了產能和技術創新的雙重飛躍。領先科技，創新無限實力鑄造輝煌，作為健康飲食理念的踐行者，豐科屢屢開創行業先河，締造行業新標準。豐科堅持走自主創新之路，先后成立了院士專家工作站、博士后試驗站，通過上海市級企業技術中心認定，擁有核心技術人員65人。目前已累計申請專利170項，授權發明專利22項，其中關于食用菌新菌株相關的發明專利12項，綜合技術水平處于國際先進、國內領先，多項科技成果填補了國內空白。憑借完善的科研機制和強大的科研能力，豐科與上海農科院展開了長期合作。國際領先的研發團隊和世界級的科研實力，讓豐科勇立時代潮頭。營銷網絡，輻射全球公路、水路、鐵路、航空等多種運輸方式全面聯動，打造健全、高效的物流配送體系，將新鮮美味的菌菇送至千家萬戶。豐科構建以長三角、珠三角、環渤海為中心，輻射全國核心大中型城市的營銷網絡；同時在行業內率先實踐通路精耕的銷售模式不斷提高豐科產品的市場占有率。在國際市場，豐科作為GAP認證的企業產品遠銷新加坡、馬來西亞、越南、泰國、美國、歐盟、澳大利亞、南非、以色列等國家和地區。豐科以信譽樹形象，以品質創品牌，不斷開拓國內外市場。引領行業，創造未來未來，豐科將繼續推進農業產業化、規?；?、工業化、標準化、智能化同步發展，再掀行業新高潮。豐科人將繼續懷揣著對食用菌產業的情懷與夢想，將獨特的菌菇文化傳遞到世界的各個角落，讓每個人都能享受到安全、美味、營養的菌菇。當美味與藥用價值相撞，便有了豐科菇的獨到“食”尚。一葷一素豐科菇，全家健康就是福。