1、負責制定項目整體營銷計劃,落實加強項目管理的各項措施,全面完成和超額完成總經理室下達的各項經濟指標、任務;
2、負責檢查廚房出品質量,檢查工作進度,抽查服務質量,搞好出品、營銷分析,找出成本、服務等方面出現的問題,提出改進的措施;
3、熟悉廚房4D管理、食品安全管理、衛生安全管理等;
4、負責項目人員的考勤、培訓會議管理;
5、負責與甲方溝通食堂項目各項工作;
6、配合公司各部門各項工作;
7、有相關工作經驗優先;
8、有責任心,抗壓能力強;
9、只招熟手,有食堂項目管理經驗,有養老院食堂項目經驗優先考慮。