崗位職責:
1、熱情迎接客人,引導客人入座,及時為客人上菜、上飲品,確保菜品溫度適宜、擺盤美觀;
2、在客人用餐過程中,要密切關注客人的用餐需求,及時為客人添加茶水、更換骨碟、清理垃圾等服務;
3、根據用餐規模及要求,擺放餐具、餐巾紙、餐具要擺放整齊、間距均勻,餐巾紙要折疊規范,方便顧客取用;
4、檢查餐具的數量和質量,及時補充缺失或損壞的餐具;
5、用餐結束后,及時清理桌面,回收餐具;
6、協助洗碗工擦凈餐具表面水漬放進消毒柜,消毒后分類整理,擺放至指定位置,方便下次接待取用;
7、負責各位主要領導的午餐服務和餐具清潔;
8、配合綜合管理部及餐廳主管完成臨時性工作任務。
任職要求:
1、高中及以上學歷,專業不限,有餐飲行業服務工作經驗者優先考慮;
2、熟練掌握餐廳服務技能,如點餐、上菜、結賬等;
3、了解食品安全和衛生知識,能夠遵守餐廳衛生規定;
4、身體健康,持健康證,能夠承受長時間站立、行走等體力勞動;
5、形象氣質佳,言行舉止得體,能夠代表餐廳形象;
6、工作認真負責,注重細節,有良好的團隊合作精神。
上班時間:
無接待: 10:00-13:00 15:00-18:00
有接待: 10:00-13:00 17:00-20:00
月休4天,社保,工齡獎、全勤獎、生日福利、院內免費停車;