職位描述
中餐廳包吃包住節日福利全勤獎金
崗位職責：
- 負責砧板部門的日常管理和運營工作。
- 確保食品原料的切割、加工符合標準，保證食材新鮮和衛生。
- 監督并指導砧板部門員工的工作，提高工作效率和服務質量。
- 控制食材成本，避免浪費。
- 定期檢查廚房設備，確保設備正常運行。
崗位要求：
- 具備5年以上砧板工作經驗，2年以上主管經驗。
- 熟悉各類食材的加工方法，刀工熟練。
- 具備良好的團隊管理能力和溝通協調能力。
- 具備食品安全和衛生知識。
- 有星級酒店或大型餐飲企業工作經驗者優先。
工作地點
西安市未央區建元路與元朔路交叉口環宇維景酒店八樓人力資源部
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西安騎士之家企業管理咨詢有限公司
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職位發布者
楊明剛/人力資源部經理
昨日活躍立即溝通
陜西環宇盛瑞酒店管理有限公司西安環宇維景酒店位于陜西省西安市未央區建元路與元朔路交叉口，與西安高鐵北站近在咫尺，距離西安咸陽國際機場20分鐘車程。酒店地理位置絕佳，交通十分便利。西安環宇維景酒店按四星級標準打造，主體建筑28層，擁有各類客房。配有多功能廳宴會廳、中餐廳、自助餐廳、會議室、健身房、瑜伽房、SPA等服務設施。西安環宇維景酒店是由港中旅酒店有限公司經營管理，隸屬于中國旅游集團，是國務院國資委直接管理的國有重要骨干企業。公司一直秉承：“為客人服務、為業主服務、為員工服務、為酒店服務”的文化理念，旗下的酒店分布在香港、澳門、北京、上海、華北、華東、華南等20多個城市。
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