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1、按采購(gòu)單、收貨單的名稱、規(guī)格、數(shù)量、金額，驗(yàn)收貨物；驗(yàn)貨時(shí)如發(fā)現(xiàn)數(shù)量差錯(cuò)，質(zhì)量不符合要求，應(yīng)拒絕收貨并及時(shí)報(bào)告成本經(jīng)理及采購(gòu)部；在辦理驗(yàn)收手續(xù)后，應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)部門取貨。 2、填制每日收貨匯總表，并輸入電腦系統(tǒng)，每日將相關(guān)收貨記錄和匯總表上交給成本經(jīng)理。 3、有條理地做好采購(gòu)單的存檔工作。 4、定期整理、檢查物資防止有霉壞、變質(zhì)、過期或快過期的物料存入倉(cāng)庫(kù)。 5、如需入庫(kù)管理的物料要及時(shí)入庫(kù)，根據(jù)物料的不同做好相應(yīng)存放及管理。 6、按照出庫(kù)單的申請(qǐng)，對(duì)照物品的名稱，數(shù)量準(zhǔn)確發(fā)出物品并及時(shí)輸入電腦系統(tǒng)。 7、月末協(xié)助成本部進(jìn)行盤點(diǎn)，并清點(diǎn)出報(bào)損物品。 8、根據(jù)物料的使用和儲(chǔ)存情況提醒個(gè)部門及時(shí)申報(bào)請(qǐng)購(gòu)。 9、做好年度專項(xiàng)產(chǎn)品粽子、月餅、年貨的收發(fā)管理工作。 10、做好酒店的食品、飲料和其它物品的成本控制。 12、審核每日的收貨單和領(lǐng)料單，以此編制記賬憑證。 13、每月未結(jié)帳，對(duì)庫(kù)存的物品、食品、飲料等進(jìn)行盤點(diǎn)。保證成本真實(shí)準(zhǔn)確。 14、計(jì)算各部門成本、費(fèi)用，做到賬實(shí)相符，帳帳相符。編制成本憑證。 15、做好新商品的定價(jià)。 16、對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議。 17、完成上級(jí)安排的任務(wù)。 崗位任職資格要求： 1、本科以上學(xué)歷，具有會(huì)計(jì)資格從業(yè)證書。 2、具備物流、倉(cāng)庫(kù)管理的知識(shí)和能力，掌握貨物分類保管及盤點(diǎn)的基本方法； 3、具備組織協(xié)調(diào)以及解決問題的能力，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)細(xì)致，具備高度的工作熱情 。