崗位職責
1.了解消防、治安、食品安全等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標準,熟悉酒店安全管理體系的搭建與運行,具備組織安全培訓、應急演練及處理突發(fā)事件的能力,能有效預防和應對各類安全事故。
2.掌握科學的績效考核方法,能夠合理制定相關(guān)部門服務質(zhì)量考核指標,熟悉考核流程,具備數(shù)據(jù)分析能力,可通過考核數(shù)據(jù)評估相關(guān)部門服務質(zhì)量,為合作決策提供依據(jù)。
3.熟悉酒店服務行業(yè)標準與規(guī)范,如星級酒店評定標準,能夠制定并完善服務質(zhì)量監(jiān)督體系。
4.負責對酒店整體質(zhì)量進行檢查,并對各職能部門進行全面的檢查、監(jiān)督和協(xié)調(diào);對酒店存在的質(zhì)量問題提出改進建議并進行指導、糾偏和監(jiān)督;
5.負責與業(yè)主之間的日常溝通工作,協(xié)調(diào)和解決各類問題;
崗位任職條件
1.大專及以上學歷;
2.熟悉酒店運營流程和服務標準,熟悉酒店前廳、客房、餐飲等各部門的運作流程;
3.具有3年以上酒店行業(yè)管理經(jīng)驗,其中至少有1年的質(zhì)量管理經(jīng)驗;
4.持有酒店管理相關(guān)職業(yè)資格證書優(yōu)先;
能力素質(zhì)
1.具備良好的溝通技巧和團隊合作精神,身體健康,精力充沛,能夠適應酒店行業(yè)高強度、輪班工作模式;
2.具備良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守,嚴守酒店機密,具有強烈的責任心與使命感,誠實守信,廉潔自律,無不良從業(yè)記錄。