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【崗位要求】 1.男女不限，30~40歲，大專及以上學(xué)歷，食品或管理類相關(guān)專業(yè)。 2.具有5年以上肉類食品工廠生產(chǎn)車間管理經(jīng)驗(yàn)，其中至少3年以上豬肉分割包裝車間管理崗位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；曾在雙匯、唐人神、雨潤(rùn)等大型肉類加工企業(yè)從事過(guò)相關(guān)工作者優(yōu)先。 3.熟練掌握豬肉分割技術(shù)，熟悉豬胴體結(jié)構(gòu)及精細(xì)分割流程，熟悉食品車間各項(xiàng)工作流程及操作，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)有管控能力和資源協(xié)調(diào)能力。 4.熟悉食品衛(wèi)生要求、5S生產(chǎn)管理、ERP系統(tǒng)管理庫(kù)存；做事細(xì)心、吃苦耐勞、品行端正，具有較強(qiáng)的溝通能力和組織協(xié)調(diào)。 【崗位職責(zé)】 1.生產(chǎn)管理。負(fù)責(zé)供應(yīng)鏈豬肉分割生產(chǎn)車間的日常管理，制定并執(zhí)行生產(chǎn)計(jì)劃，合理安排人員排班，確保按時(shí)完成生產(chǎn)任務(wù)。通過(guò)編制SOP（標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序），優(yōu)化生產(chǎn)流程、分割工藝標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)控分割損耗，控制成本，提高利潤(rùn)率，管理車間設(shè)備維護(hù)，提高生產(chǎn)效率。 2.質(zhì)量控制。制定并執(zhí)行質(zhì)量控制計(jì)劃，處理生產(chǎn)異常問(wèn)題。嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合食品安全要求。 3.團(tuán)隊(duì)管理。負(fù)責(zé)員工招聘、培訓(xùn)、考核，提升團(tuán)隊(duì)技能水平，確保員工操作規(guī)范，保障生產(chǎn)計(jì)劃順利執(zhí)行。 4.安全管理。 落實(shí)安全生產(chǎn)制度，預(yù)防工傷事故，確保車間環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 【待遇福利】 根據(jù)個(gè)人能力面試確定底薪，底薪7~8K+績(jī)效+社保+其他福利，綜合收入10K~12K。