崗位職責(zé)
1、供應(yīng)商管理:負(fù)責(zé)生鮮品類種植基地和供應(yīng)商的開發(fā)、談判及合作維護(hù);定期評(píng)估供應(yīng)商資質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格和服務(wù),優(yōu)化供應(yīng)商資源;
2、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量把控:針對(duì)常規(guī)生鮮品,定義產(chǎn)品級(jí)別及其對(duì)應(yīng)的規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn),并監(jiān)督供應(yīng)商供貨落實(shí);處理質(zhì)量問題投訴,與供應(yīng)商協(xié)調(diào)退換貨及賠償事宜;
3、市場(chǎng)調(diào)研與選品:調(diào)研生鮮行業(yè)的趨勢(shì)、消費(fèi)市場(chǎng)的需求及競(jìng)品的動(dòng)態(tài),開發(fā)自有品牌產(chǎn)品;優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),推動(dòng)產(chǎn)品的高周轉(zhuǎn)流通;
4、成本控制:通過比價(jià)、議價(jià)等方式降低采購(gòu)成本,提高市場(chǎng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力;監(jiān)控生鮮產(chǎn)品的季節(jié)性、價(jià)格波動(dòng),靈活調(diào)整采購(gòu)策略;分析采購(gòu)數(shù)據(jù),優(yōu)化采購(gòu)流程,減少損耗,提高產(chǎn)品流通效率;
5、采銷模式創(chuàng)新:協(xié)同運(yùn)營(yíng)部門,打造高效、透明、便捷的生鮮流通模式。
任職要求
1、學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn):大專及以上學(xué)歷,供應(yīng)鏈管理、食品和農(nóng)業(yè)相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;3 年以上生鮮采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),熟悉生鮮行業(yè)供應(yīng)鏈及采購(gòu)流程;
2、技能與能力:熟悉生鮮產(chǎn)品特征,具備較強(qiáng)的質(zhì)量把控意識(shí);優(yōu)秀的談判能力、數(shù)據(jù)分析能力;熟練使用常用辦公軟件、采購(gòu)管理 ERP 軟件;
3、資源與加分項(xiàng):擁有豐富的生鮮供應(yīng)商資源或產(chǎn)地直采渠道者優(yōu)先;熟悉食品安全法規(guī)及物流操作流程者優(yōu)先。