精品一久久_日韩成人激情_av2016天堂网_国产成年片_日日影视_精品国产观看

1. 餐飲服務規劃與執行 餐品設計：根據工作人員需求制定菜譜，兼顧營養均衡、口味多樣及成本控制，定期更新菜單。 供應鏈管理：監督食材采購、存儲及質檢流程，確保食品安全（如農藥殘留檢測、冷鏈運輸管理）。 現場運營：管理食堂 / 餐廳的就餐秩序、餐具消毒、人員服務等，優化取餐流程，提升就餐體驗。 2. 團隊與成本管理 人員管理：招聘、培訓餐飲服務團隊（如廚師、服務員），制定崗位職責與考核標準，確保服務質量。 成本控制：核算食材成本、人工費用及能耗支出，通過合理采購、減少浪費等方式降低餐飲運營成本。 設備維護：管理廚房設備的保養與維修，保障烹飪設備、餐具消毒設備等正常運行 3. 合規與應急管理 食品安全合規：嚴格遵守《食品安全法》等法規，落實食品留樣、衛生檢查等制度，配合市場監管部門檢查。 應急響應：制定食品安全突發事件（如食物中毒）的應急預案，確保快速處置并追溯源頭。

崗位要求：

1.大專及以上學歷，5 年以上餐飲行業工作經驗，3 年以上餐飲管理崗位經驗。有物業餐飲管理經驗者優先（政府單位食堂），熟悉物業餐飲服務場景，了解物業客戶需求特點，能夠針對性地提供優質服務；

2.具備團隊管理能力，管理團隊超過80人；