崗位職責:
1. 根據產品開發設計落實產品試驗過程;
2. 根據主管要求,完成產品配料準備和供應商樣品收集;
3. 跟進產品試驗和中試以及產品落地過程;
4. 協助主管完成產品開發需要的各項測試工作;
5. 協助進行產品安全相關配方、工藝以及產品包裝等法律法規識別與審核;
6. 協助進行新產品文件編制和數據匯總分析,落實實驗室研究方案和中試方案;
7. 協助進行公司產品等標準檔案、產品工藝、產品配方等檔案的編制及歸檔工作;
8.負責公司產品等BOM、配置圖、產品工藝流程、關鍵指標、操作標準、產品配方等檔案的制定及管理工作;
9. 完成上級領導交辦的臨時工作。
任職要求:
1. 具有食品/飲料相關專業背景,本科及以上學歷;
2. 具備較強的學習能力、團隊協作能力和工作執行能力;
3. 善于觀察和總結,注重自我成長和專業提升。