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【任職要求】 1.年齡20～55周歲，身體健康，無食品行業從業禁忌的傳染性疾病、責任心強、吃苦耐勞； 2.具備基礎的食材清洗、切配能力（不要求精湛刀工，但要安全、符合基本要求）； 3.了解廚房基本安全常識（如刀具使用、防火、防燙傷、設備操作安全等）； 4.掌握基本的清潔消毒流程和方法，能高效完成清潔任務； 5.持有有效的《健康證》； 6.有食堂工作經驗、經過專業培訓者優先； 7.服從管理，具有團隊協作精神。 【崗位職責】 1.負責蔬菜、水果等食材的揀選、清洗、去皮、切配（如切絲、切片、切丁等基礎刀工）。 2.協助進行米、面、豆類等食材的淘洗、浸泡預處理工作。 3.按要求進行簡單的食材腌制、分裝等。； 4.負責廚房、餐廳、餐具衛生清潔； 5.協助廚師進行簡單的食材焯水、油炸、蒸煮等基礎烹飪操作； 6. 根據開餐時間，協助擺放餐具、準備調料、盛裝飯菜等； 7.協助接收、搬運、清點食材及廚房用品，按要求分類存放，并協助進行基礎的倉庫整理工作； 8.完成廚師或食堂主管交辦的其他工作。