職位描述
五星級酒店同崗位管理經驗
崗位職責：
1、負責酒店餐飲部廳面及服務工作；
2、負責制訂餐飲部銷售計劃以及推廣；
3、協調餐飲部內部和其他部門的關系，確保各種宴會、美食節、其他有關于餐飲的活動正常進行；
4、協助準備餐飲部每月報告，并對銷售、成本和利潤加以說明，比較已制定的預測；
5、檢閱餐飲部各部的每日工作日志，對各部的需求和問題進行歸總，呈報上級領導。
6、協助分管餐廳主管負責餐廳操作符合標準，并培訓員工，糾正錯誤和不適當的行為；
7、負責對餐廳的設施、設備、用具等的保養措施；
8、負責酒店新員工對酒店的了解熟悉并按照指定的培訓計劃培訓員工；
9、負責檢查穩定的采購物品的質量、數量等；
10、負責檢查各餐廳的存貨和倉庫存貨以保證正常的營業所需。
任職要求：
國際聯號工作經歷：優先
國內管理公司經歷：優先
語言能力：英語-一般
計算機能力：一般
年齡要求：25-45歲
工作地點
碑林區西安大景城堡酒店
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職位發布者
胡女士/HR
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陜西大景集團控股有限公司大景集團秉承“慎終如始，止于至善”的企業價值觀，以能源制造為依托，形成經營性物業、酒店與度假、精品咖啡、生態農業等相關產業協同發展的產業布局。集團踐行精品戰略，凝練出大景酒店、大景慕尚酒店兩大品牌系列，旗下大景星港酒店（神木大柳塔）、大景酒店（榆林）、大景慕尚酒店（云南騰沖）、大景城堡酒店（西安）以“用匠心打造安然之所，用精細雕琢寧靜時光”為使命和愿景，取悅每一位顧客。遠見商務未來、聚焦企業需求，堅持用心服務、以質為本，以大景國際、萊德大廈等精品辦公項目為基點，構筑優質經營性物業。集團聚焦新質生產力新引擎，賦能大景農場、見木咖啡、固樸茶舍、文化創意等，推動“大景”新興產業高質量發展。集團積極投身社會建設，設立專項公益基金，以人為本、以擔當踐行責任，在學習中成長、在開拓中前進。
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