職位描述
西餐廳酒店
工作職責(zé)
確保全面了解的產(chǎn)品知識(shí)不僅包括食品成分、設(shè)備、供應(yīng)商、市場(chǎng)、當(dāng)前動(dòng)向提出一些適當(dāng)?shù)慕ㄗh因此對(duì)廚房的運(yùn)作可以作出相應(yīng)的調(diào)整。
積極的創(chuàng)想新的菜肴及產(chǎn)品。
維護(hù)廚房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) --- HACCP，清潔廚房及設(shè)備。
建立敬業(yè)意識(shí)，并堅(jiān)持執(zhí)行職業(yè)化，健康及安全守則，政策于程序。
工作地點(diǎn)
成都郫都區(qū)高新西區(qū)西芯大道1號(hào)
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王女士/招聘經(jīng)理
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四川新希望實(shí)業(yè)有限公司高新皇冠假日酒店分公司洲際酒店集團(tuán)InterContinental Hotels Group PLC(IHG)是一個(gè)全球化的酒店集團(tuán)，在全球100多個(gè)國家和地區(qū)經(jīng)營和特許經(jīng)營著超過6,200家酒店，超過950,000間客房。洲際集團(tuán)成立于1777年，是全球最大及網(wǎng)絡(luò)分布最廣的專業(yè)酒店管理集團(tuán)，擁有洲際、皇冠假日、假日酒店等多個(gè)國際知名酒店品牌和超過60年國際酒店管理經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)洲際酒店集團(tuán)也是世界上客房擁有量最大（高達(dá)950,000間）、跨國經(jīng)營范圍最廣，分布將近100個(gè)國家，并且在中國接管酒店最多的超級(jí)酒店集團(tuán)。成都新希望高新皇冠假日酒店和成都新希望高新中心假日酒店是洲際酒店集團(tuán)旗下國際化的商務(wù)會(huì)議型酒店，坐落于成都高新西區(qū)腹地。酒店交通快捷，搭乘地鐵2號(hào)線即可直達(dá)天府廣場(chǎng)。兩家酒店同屬一個(gè)管理團(tuán)隊(duì)，擁有673間優(yōu)雅的客房，現(xiàn)代時(shí)尚的設(shè)計(jì)、金牌品質(zhì)的服務(wù)、精良完備的設(shè)施使每一位商旅人士在此享盡尊榮。可容納千人的會(huì)議中心，全日制餐廳、中餐廳、風(fēng)味牛排館、酒吧等，同時(shí)還擁有水療、健身中心和室內(nèi)外游泳池等設(shè)施齊備的娛樂設(shè)施，是舉行快樂雞尾酒會(huì)和幸福婚宴的最佳場(chǎng)所，酒店與成都新希望高新中心假日酒店位于同一棟主體建筑中，組成了成都少有的大體量酒店群。
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