【職位描述】
一、【崗位職責】
1、做好所轄區域環境、物品設備、餐具用具的衛生清潔工作;
2、做好開餐前中后的各項工作,及時按要求補充各種物品;
3、按照標準和要求,規范擺臺,布置餐廳,了解預定及菜品酒水信息;
4、按照餐廳規定的服務標準和程序細心周到地做好各個環節(如迎客、點菜、巡臺、起菜、買單、送客等)的對客服務工作;
5、保證對號上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
6、熟記房間號、臺號,負責點菜單的傳菜準確無誤,按上菜程序準確無誤,迅速送到服務員手里;
7、負責餐中前后臺協調,及時通知前臺服務人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯系、溝通及傳遞工作;
8、做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。
二、【任職要求】
1.男女均可,18-45周歲;
2.身體狀況符合國家餐飲行業標準要求;
3.無不良嗜好和記錄,無明顯紋身;
4.無經驗可帶薪培訓;
三、【工作時間】
9:30-21:30(午休2小時,工作時間內留有就餐時間),月休3天
四、【薪資福利】
1.月薪5000-6000元;
2.免費住宿、工作餐;
3.免費繳納意外傷害險;
4.通過試用期后,每年薪資和職務均有晉升;
五、【發展途徑】
1、途徑一:部門內縱向晉升:服務員-服務顧問-服務主任-領班-主管-樓層經理-部門經理;
2、途徑二:職能部門橫向晉升調崗:職能部門包含財務部、行政人事部、企劃部、市場部、采購部等;
3、途徑三:集團下屬分子公司發展:經內部競聘考核后可入職;
六、【應聘地址及乘車路線】
應聘地址:大連開發區海濱路98號漁公碼頭九龍灣國際飯店6樓行政人事部;
乘車路線:開發區乘紅星海方向5路公交至漁公碼頭下車即是。
職位福利:全勤獎、包住、餐補、節日福利、包吃
職位亮點:帶薪培訓、晉升空間大